सहायक खाद्य आयुक्त डॉ0 एस0पी0 सिंह ने लखनऊ में विभिन्न प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया
आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उ0प्र0 लखनऊ एवं जिलाधिकारी के निर्देश के क्रम में होली पर्व के दृष्टिगत मिलावटी खाद्य पदार्थो की रोकथाम हेतु छापा मार अभियान चलाकर जनपद के विभिन्न प्रतिष्ठानों/स्थलों का निरीक्षण करते हुए नमूना संग्रहण एवं सीज़र की कार्यवाही की गयी जिसका विवरण निम्नवत् है-
टीम द्वारा रामस्वरूप कोल्ड स्टोरेज पर छापा मारकार बिक्री हेतु भण्डारित 375 किग्रा रसगुल्ला व 325 किग्रा राजभोग के क्रमशः अक्टूबर व दिसम्बर माह 2022 से भण्डारित थे। मौके पर उक्त खाद्य पदार्थ के मालिक को बुलाया गया परन्तु खाद्य पदार्थ के खाद्यकारोबारकर्ता के नही आने के कारण कोल्ड स्टोर मैनेजर की सुरक्षित अभिरक्षा में दे दिया गया ताकि 700 किग्रा रसगुल्ला व राजभोग को जब संबंधित खाद्यकारोबरकर्ता उपस्थित होगा तब खाद्य सुरक्षा अधिकारी की उपस्थिति में विनष्ट कराने की अग्रिम विधिक कार्यवाही की सके। उक्त मिठाई की अनुमानित कीमत लगभग 1-5 लाख रूपये है।
टीम द्वारा रामस्वरूप कोल्ड स्टोरेज में ही फर्म हरद्वारामल ओंकार मल सुभाष मार्ग की अखरोट जिसकी मात्रा 820 कि0ग्रा0 कीमत लगभग 6-5 लाख है को माह फरवरी 2022 में कालातीत Expire हो जाने के कारण वास्ते विनष्टीकरण कोल्ड स्टोर के मैनेजर की सुरक्षित अभिरक्षा की दिया गया।
टीम द्वारा चकगजरिया स्थित अमूल डेरी (बनासकाठा प्रा0लि.) पर छापामार कर उपयोग हेतु भण्डारित लगभग 14 कुन्टल कालातीत Expire काजू व 650 कि0ग्रा जेली जिनकी कीमत लगभग 50 हजार रूपये थी को मैनेजर की सुरक्षित अभिरक्षा में इस निर्देश के साथ दिया गया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी की उपस्थिति में ही उक्त खाद्य पदार्थ को विनष्ट कराया जाए।
इस प्रकार दोनो प्रतिष्ठानो पर लगभग 31 कुन्टल की खाद्य सामग्री जिसका अनुमानित कीमत 18-5 लाख है को विनष्टीकरण हेतु अवरूद्ध किया गया।
क्र0 सं0 खाद्य पदार्थ प्रतिष्ठान का नाम व पता
1 पनीर बाबा डेयरी पुरानी चुंगी हिन्द नगर लखनऊ
2 घी बाबा डेयरी पुरानी चुंगी हिन्द नगर लखनऊ
3 दूध श्रवण कुमार पुत्र राम कुमार मलिहाबाद लखनऊ
4 पनीर मोती महल डीलक्स अलीगंज लखनऊ
5 फुल क्रीम मिल्क Banaskantha district co operative milk producers union limited sultanpur road lucknow
6 खोया खोया मंडी कुर्सी रोड लखनऊ
7 खोया खोया मंडी कुर्सी रोड लखनऊ
8 पनीर Banaskantha district co operative milk producers union limited sultanpur road lucknow
9 दही Banaskantha district co operative milk producers union limited sultanpur road lucknow
10 वेजिटेबल कॉन्टिनेंटल सॉस अवर्ण गृह उद्योग डंडइया बाजार लखनऊ
11 मैगी मसाला Ashoka agency singar nagar lucknow
12 मैगी टोमेटौ Ashoka agency singar nagar lucknow
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14 Cashes Grofers India Private Limited Ruchi Khand sharda Nagar Lucknow
15 Sendha Namak Grofers India Private Limited Ruchi Khand sharda Nagar Lucknow
16 बेसन शुभ ट्रेडर्स बुद्धेश्वर लखनऊ
17 Raisins Banaskantha district co operative milk producers union limited sultanpur road lucknow
18 Elaichi Powder Banaskantha district co operative milk producers union limited sultanpur road lucknow
उपरोक्त संग्रहित नमूनो को विश्लेषण हेतु प्रयोगशाला प्रेषित किया गया हैरिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत अग्रिम विधिक कार्यवाही संचालित की जाएगी।
